人工智能、機械臂為香港公立醫院洗衣及膳食中心注入動力

香港醫院管理局的新支援中心展示了人工智能和機械人技術如何應用於基本但勞動密集型的公共服務。透過自動化洗衣和膳食生產，該設施解決了通常以重複性任務和體力勞動為特徵的行業所面臨的營運挑戰。X光分揀和機械臂的應用特別針對這些方面。

一個主要的報告效益是職業安全與健康的改善。一位官員表示，自動化大大提高了安全性，減少了工人過去所承受的重複性勞損和重物搬運。這種對工人福祉的關注，以及效率的提升，表明自動化不僅僅是為了降低成本，而是一種更廣泛的應用方法。

該中心能夠滿足公立醫院約一半的洗衣和膳食需求，這表明其營運規模龐大。「煮熟冷卻」廚房技術的採用進一步表明這是一個為大批量食物生產而設計的綜合系統，其中一致性和安全性至關重要。這些技術的結合旨在標準化和簡化醫療系統的關鍵支援功能。